Две звезды получили рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden, одну — «Селфи», «Белуга», Grand Cru, White rabbit, Biologie, «Сахалин» и «Савва». Российские заведения впервые в истории получили такую награду. Москва стала первым городом СНГ, рестораны и кафе которого отметили звездами Michelin.
Получение звезды — это настоящее достижение. И Москва будет очень гордиться этими ресторанами — заявил международный директор гидов «Мишлен» Гвендаль Пулленек.
Россия — 33-я страна, рестораны которой вошли в гид «Мишлен». Власти города рассчитывают, что это поможет развитию гастротуризма и повышению привлекательности города. На церемонии вручения звёзд выступал мэр города Сергей Собянин.
Гид «Мишлен» — один из самых влиятельных ресторанных рейтингов мира. Критерии включения в список остаются до сих пор коммерческой тайной. Высшим признанием считается три звезды «Мишлен».
Весь список ресторанов из гида Мишлен доступен по ссылке: